Ist Reis Basisch

Wohlgefühl und gute Gesundheit entstehen nicht nur durch ausreichend Bewegung und Ausgleich, sondern auch durch bewusste Ernährung. Ein wichtiger Aspekt dabei ist der Säure-Basen-Haushalt des Körpers. Und eine Schlüsselfrage, die in diesem Zusammenhang auftaucht, ist: Ist Reis basisch?

Reis ist in seiner Wirkung leicht säurebildend, trägt aber kaum zur Säurelast des Körpers bei und kann daher gut in einer basenreichen Ernährung eingesetzt werden.

Unwohlsein durch Säurebildung im Magen

Viele Menschen leiden unter Unwohlsein und Verdauungsbeschwerden. Eine der Hauptursachen dafür kann die Bildung von überschüssiger Säure im Magen sein. Unser Magen produziert natürlich Säuren zur Verdauung unserer Nahrung, doch wenn die Ernährung falsch oder einseitig ist, kann dies zu einer erhöhten Säureproduktion führen.

Einseitige Ernährung, die stark auf säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Käse, Zucker oder Alkohol setzt, begünstigt die Entstehung von überschüssiger Säure im Magen. Langfristig kann dies zu Unwohlsein und weiteren gesundheitlichen Problemen führen. Daher ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und basische Lebensmittel wie Obst und Gemüse, aber auch bestimmte Getreide wie Reis, einzubeziehen.

Regulation des pH-Werts durch Ernährung

Ein gesunder Körper hat in der Regel einen leicht basischen pH-Wert im Blut zwischen 7,35 und 7,45. Dieser Wert zeigt, ob unser Körper übersäuert ist oder nicht. Eine unausgewogene, säurebildende Ernährung kann diesen Wert beeinflussen und zu einer Verschiebung hin zu einem sauren Milieu führen.

Die gute Nachricht ist, dass wir durch eine bewusste Auswahl unserer Nahrung Einfluss auf den pH-Wert unseres Körpers nehmen können. Und hier kommt auch der Reis ins Spiel. Obwohl er leicht säurebildend ist, fällt er kaum ins Gewicht und kann somit dazu beitragen, den Säure-Basen-Haushalt im Körper auszugleichen. Für die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden ist es daher empfehlenswert, Reis als Bestandteil einer basenreichen Ernährung einzusetzen. Es empfiehlt sich dabei der Verzehr von Natur Reis, da er nur sehr leicht säurebildend ist.

Der Einfluss von Reis auf den Säure-Basen-Haushalt

Reis ist ein Grundnahrungsmittel, das weltweit verzehrt wird. Aber wie wirkt sich Reis eigentlich auf unseren Säure-Basen-Haushalt aus? Reis ist von Natur aus leicht säurebildend. Dies bedeutet, dass er bei seiner Verdauung Säure produziert. Doch die Menge an Säuren, die dabei entsteht, ist so gering, dass sie unseren pH-Wert kaum beeinflusst.

Im Gegenteil: Reis kann durch seine vielen Nährstoffe und Ballaststoffe sogar dazu beitragen, dass unser Körper besser mit Säuren umgehen kann. Durch seine lange Sättigungsdauer verhindert er zudem, dass wir zu schnell wieder Hunger bekommen und eventuell zu säurebildenden Snacks greifen. Es ist aber wichtig zu bedenken, dass nicht alle Reissorten gleich sind. Natur Reis ist in dieser Hinsicht besonders empfehlenswert, da er nur sehr leicht säurebildend ist.

Reis zur Erhaltung eines gesunden pH-Levels

Wir haben bereits angesprochen, dass unsere Ernährung maßgeblich dazu beiträgt, den pH-Wert unseres Körpers auszugleichen. Hier nimmt Reis eine besondere Rolle ein. Trotz seiner leicht säurebildenden Eigenschaft, kann er einen wichtigen Beitrag leisten, um den Körper auf ein gesundes pH-Level zu bringen.

Sein hoher Anteil an Ballaststoffen trägt zu einer gesunden Darmflora bei und hat somit einen indirekten Einfluss auf den Säure-Basen-Haushalt. Darüber hinaus enthält Reis viele wichtige Mineralien wie Kalium, Magnesium und Zink, die unseren Körper in seinem Bestreben unterstützen, einen optimalen pH-Wert zu halten.

Die Besonderheit von Natur Reis

Wir haben gesehen, dass Reis in einer basenreichen Ernährung eine wichtige Rolle spielen kann. Aber es sollte hervorgehoben werden, dass nicht alle Reissorten gleich sind. Natur Reis ist in dieser Hinsicht besonders zu empfehlen. Im Gegensatz zu weißem, bearbeitetem Reis enthält Natur Reis nämlich noch seine gesamte Schale und damit auch alle darin enthaltenen Nährstoffe.

Diese Nährstoffe, insbesondere die Mineralien, können dabei helfen, Säuren in unserem Körper zu neutralisieren und so einen gesunden pH-Wert zu unterstützen. Darüber hinaus ist Natur Reis nur sehr leicht säurebildend und fügt unserer Säurelast nur wenig hinzu. Er ist daher eine hervorragende Ergänzung zu einer basenreichen Ernährung.

Fazit: Die Rolle von Reis in einer basenreichen Ernährung

Unsere Ernährung spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um das Gleichgewicht unseres Säure-Basen-Haushalts geht. Manche Lebensmittel produzieren mehr Säuren als andere und können unseren pH-Wert in die Höhe treiben, während andere dabei helfen, Säuren zu neutralisieren und den pH-Wert im gesunden Bereich zu halten.

Reis fällt in die Kategorie der Nahrungsmittel, die unser Säure-Basen-Gleichgewicht nicht nennenswert stören. Er kann daher Teil einer basenreichen Ernährung sein, die unserem Körper hilft, sein natürliches pH-Gleichgewicht zu erhalten.

Besonders Natur Reis hat sich dabei als vorteilhaft erwiesen. Obwohl er von Natur aus leicht säurebildend ist, enthält er eine Reihe nützlicher Mineralien, die beim Ausgleich des pH-Werts helfen können. Zudem sind die Mengen der bei seiner Verdauung produzierten Säuren gering, was seine Eignung als Teil einer basenreichen Ernährung unterstreicht.

Insgesamt ist es jedoch wichtig, eine ausgewogene und vielseitige Ernährung zu verfolgen. Reis allein kann nicht alle Anforderungen eines gesunden Säure-Basen-Haushalts erfüllen, kann aber in Verbindung mit anderen basischen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sicherlich dazu beitragen.

Häufig gestellte Fragen

• Welcher Reis ist basisch?
  Gekeimter Vollkornreis gilt als basische Variante unter den Reissorten. Trotz einer längeren Kochzeit, ist gekeimter Reis hinsichtlich der enthaltenen Nährstoffe der Spitzenreiter und wirkt sich positiv basisch aus.
• Ist Reis beim basenfasten erlaubt?
  Ja, Reis ist beim Basenfasten erlaubt. Eine wichtige Regel beim Basenfasten lautet, auf säurebildende Lebensmittel wie Zucker, Kaffee, Alkohol, Fleisch und Fertigprodukte zu verzichten. Stattdessen sollten basische Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Salate, Kartoffeln, Reis, Nüsse und Samen verzehrt werden.
• Wie kann man Reis basisch machen?
  Reis ist von Natur aus säurebildend. Es gibt jedoch Methoden, um ihn etwas basischer zu machen. Eine Möglichkeit ist die Zugabe von Meersalz zum Reis, da es sehr mineralienreich ist.
• Sind gekochte Kartoffeln basisch?
  Ja, gekochte Kartoffeln sind basisch. Sie enthalten neben Eiweiß auch viel Kalium und sogar Vitamin C, was sie zu einem gesunden Bestandteil einer basenreichen Ernährung macht.